Wie der Name schon sagt, sind Nahrungsergänzungsmittel Produkte, welche die normale Ernährung ergänzen sollen und häufig als Tabletten, Kapseln, Pulver oder Flüssigkeiten angeboten werden. Sie enthalten Nährstoffe wie Vitamine oder Mineralstoffe, die auch in normalen Lebensmitteln vorkommen, allerdings in konzentrierter Form und oft in hoher Dosierung. Pflanzliche Stoffe (Johanniskraut, Knoblauch) und tierische Stoffe (Fischöl) können in Nahrungsergänzungsmitteln auch enthalten sein.

Nahrungsergänzungsmittel sind nicht verschreibungspflichtig und somit frei verkäuflich, daher sind sie auch in Drogeriemärkten oder im Internet erhältlich und nicht nur in Apotheken. Manche werden im Rahmen von (alternativ)medizinischen Behandlungen angeboten, jedoch dürfen sie laut Gesetz nicht wie ein Arzneimittel wirken, wie zum Beispiel Blutdruck oder Blutzuckerspiegel senken. Hätte ein Produkt solch eine Wirkung, müsste es als Arzneimittel zugelassen werden.

Unter Umständen nimmt der Körper durch Nahrungsergänzungsmittel viel mehr solcher Substanzen auf, als über die normale Ernährung möglich wäre. Jedoch sollten Nahrungsergänzungsmittel als Unterstützung dienen und nicht als Ersatz von herkömmlichen Lebensmitteln. Gesetzliche verbindliche Höchstmengen gibt es bisher nicht, lediglich Empfehlungen des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR).

Mehr und mehr Menschen entscheiden sich für einen gesunden und ausgewogenen Lebensstil - sei es, um unerwünschte Alterserscheinungen zu minimieren oder einfach um das eigene Wohlbefinden zu steigern. Gerade in der heutigen Zeit ist es oftmals gar nicht so einfach, dem Körper die Vitamine und Nährstoffe zuzuführen, die für eine gesunde Ernährung benötigt werden. Nahrungsergänzung kann in dieser Hinsicht einen wichtigen Beitrag leisten und Mängel ausgleichen. Doch welche Mittel sind hierfür am besten geeignet? Bei der Menge der auf dem Markt befindlichen Produkte ist dies für den Verbraucher nur schwer zu beurteilen. Daher möchten wir Ihnen auf dieser Seite einen kleinen Überblick, sowohl über die verfügbaren Mittel, als auch über die wichtigsten Wirkstoffe geben - dazu gehören neben Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen auch andere, gerade im Bereich der Nahrungsergänzung und Anti-Aging verwendete Substanzen.